Domaine Fritz


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L'excellence des vins d'Alsace


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Située au cœur du vignoble alsacien, c’est une petite exploitation viticole qui ne passe
pourtant pas inaperçue.
A l'origine, les bâtiments du domaine abritaient le " Moulin de Sigolsheim" et ses façades
blanches et élevées en bordure de la route du vin, en ont fait un phare qui se voit de loin.
Quatre générations se sont succédées à la tête du domaine mais c'est Willy: grand-père
de l'actuel maître des lieux qui a entrepris et réussi la reconversion du site.
Daniel a succédé à son père fin 1986 et a dirigé l’entreprise jusqu’à il y a peu.
C'est aujourd'hui Thierry qui a en charge la pérennité du domaine et qui perpétue la
tradition familiale, s'efforçant d'améliorer la qualité des vins conçus par ses soins.
Il figure d'ailleurs régulièrement au " guide Hachette" qui est dit-on, la référence en la matière.
Gageons qu'il saura comme son Père et son Grand-père avant lui, préserver et enrichir la
tradition familiale et perpétuer ce savoir-faire si difficile à acquérir.


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